Karfreitag in Eslarn: Fisch vom Grill für Fastentag
Eslarn. Am Karfreitag bot der Fischereiverein geräucherte und gegrillte Forellen und Makrelen als fleischlose Kost an. Zahlreiche Menschen sicherten sich diese Delikatesse, und für weitere Veranstaltungen ist bereits gesorgt.
In Eslarn war am Karfreitag viel los beim lokalen Fischereiverein. Wie jedes Jahr verzichten viele Menschen an diesem Tag auf Fleisch. Genau hier setzt die traditionelle Aktion des Fischereivereins an. Gegrillte und geräucherte Forellen und Makrelen standen auf dem Speiseplan. Die fleischlose Kost kam bei der Bevölkerung gut an.
Grillen und Räuchern als Gemeinschaftsaktion
Mitglieder des Vereins hatten alle Hände voll zu tun. Schon vor dem Karfreitag kauften sie regional gezüchtete Fische und bereiteten alles für das große Grillen und Räuchern vor. “Teilweise hieß es im Fischerhäusl anstehen und warten, bis die Grillmeister und Räucherexperten für Nachschub gesorgt hatten.” Aber die Geduld der Bürgerinnen und Bürger aus Eslarn und der Umgebung wurde belohnt. Alle konnten sich am Mittagstisch für ihre Familien mit einem leckeren Fischgericht eindecken.
Ehrenamtliches Engagement wird großgeschrieben
Nachdem alle Gäste versorgt waren, genoss das Organisationsteam selbst den Lohn ihrer Arbeit. “Nach arbeitsreichen Stunden durfte sich das rührige Arbeitsteam selbst beim gemütlichen Beisammensein auf einen Leckerbissen freuen.” Vorsitzender Karl Roth dankte im Namen des Vereins allen Helferinnen und Helfern sowie den Kunden für das große Kaufinteresse. Er wies auch auf zukünftige Veranstaltungen hin.
Das traditionelle Anfischen ist für den 4. Mai von 6 bis 11 Uhr geplant. Nicht minder wichtig ist das Fischerfest am 8. Juni, das um 11 Uhr beginnt. Es sind Veranstaltungen, bei denen sich die Gemeinschaft der Fischerei-Enthusiasten wieder sammelt und gemeinsam die Freude am Fischfang und an der Zubereitung teil.
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