Schirmitz kocht auf: Neues Buch entfacht Dorfkultur neu

„So schmeckt Schirmitz“ – unter diesem verheißungsvollen Titel präsentiert der Obst- und Gartenbauverein Schirmitz sein neuestes Werk, ein Koch- und Backbuch, das mit einer reichen Auswahl an Rezepten aufwartet. Diese kulinarischen Ideen haben eines gemeinsam: Sie basieren auf Zutaten aus dem eigenen Garten, genauer gesagt, auf heimischem Obst. Das Ergebnis ist eine Sammlung, die sowohl süße als auch deftige Gerichte umfasst und jeden Gaumen erfreuen dürfte.

Ein Projekt für die Gemeinschaft

Das Buch entstand aus der Motivation heraus, das reiche Angebot an Obst, das in den Gärten von Schirmitz wächst, voll auszuschöpfen. Viele Menschen besitzen Obstbäume, sind aber oft unsicher, wie sie die Früchte kulinarisch verwerten können. Um diesem Dilemma zu begegnen, hat der Obst- und Gartenbauverein die Einwohner von Schirmitz dazu aufgefordert, ihre besten Rezepte einzureichen. Die einzige Vorgabe: Mindestens eine Zutat sollte aus heimischem Obst bestehen.

Diese Aufforderung stieß auf große Begeisterung und führte zu einer beeindruckenden Vielfalt an Rezeptideen, von altbewährten Familienrezepten bis hin zu neu entdeckten Köstlichkeiten. „Es war für uns wie eine kulinarische Schatzsuche durch die Gärten und Küchen von Schirmitz“, teilt die Vorsitzende Michaela Hahn mit. Ihre Freude über das gemeinschaftliche Projekt ist unübersehbar.

Herzblut und Hingabe

Ein Team aus leidenschaftlichen Hobbyköchen und -bäckerinnen des Vereins machte sich daran, die eingesandten Rezepte auszuprobieren und die Ergebnisse in ansprechenden Bildern festzuhalten. Diese Mühe mündete in ein Buch, das nicht nur durch seine Authentizität beeindruckt, sondern auch die Verbundenheit mit Heimat und Natur unterstreicht. Ein besonderes Highlight sind die sieben verschiedenen Apfelkuchenrezepte, die den Leserinnen und Lesern das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen dürften.

Neben den Rezepten bereichern persönliche Widmungen für Vereine und Familienangehörige das Buch und verleihen ihm eine emotionale Tiefe. Auch das künstlerische Flair kommt nicht zu kurz: Der Einband, gestaltet von der Schirmitzer Künstlerin Gerda Moser, fängt das Thema „Heimat und Natur“ eindrucksvoll ein.

Würdigung und Dank

Die Bemühungen des Obst- und Gartenbauvereins fanden auch bei Bürgermeister Ernst Lenk Anerkennung. Er überreichte dem Verein persönlich seine Glückwünsche zu diesem besonderen Engagement. Ein ausdrückliches Dankeschön richtete Michaela Hahn an das Team, das das Kochbuch zum Leben erweckte: Alexander Rosner, Martina Maier, Anja Eichler, Caroline Wittmann und Sandra Schulze wurden für ihren Einsatz hervorgehoben. Ebenso dankte sie allen, die ihre Rezepte zur Verfügung stellten und beim Korrekturlesen halfen.

Bezugsmöglichkeiten

Das Buch „So schmeckt Schirmitzer Obst“ ist ein echtes Gemeinschaftswerk, das zeigt, wie vielfältig heimisches Obst verwendet werden kann. Es ist ab sofort im Atelier von Gerda Moser sowie nach Absprache mit Michaela Hahn erhältlich. Zudem wird es beim anstehenden Dorffest angeboten.