Wos Guat’s: Schmalzgebäck aus der Oberpfalz

Neusath-Perschen. Im Oberpfälzer Freilandmuseum werden über das ganze Jahr verschiedene Kurse angeboten. Anfang April bietet sich die Teilnahme besonders für Liebhaber von Schmalzgebäck an. 

Am Sonntag, den 3. April zeigt Anna Schmittner im Oberpfälzer Freilandmuseum wie köstliche Schmalzgebäck-Stücke hergestellt und zubereitet werden. Von 13 Uhr bis 17 Uhr können interessierte Besucher sich in der Stube des Kolbeckshof das ein oder andere Rezept abschauen und erhalten Tipps für die Zubereitung der süßen Teilchen. Probieren ist erlaubt!