Biertag in Eslarn feiert Tradition und Gemeinschaft

Jeder Tag ohne Bier ist ein Risiko, sind sich zumindest die Bierliebhaber einig. Dieser Spruch ist seit Jahrhunderten am Eingang zum Kommunbrauhaus in Stein gemeißelt. Am “Tag des Bieres” sorgten die Bedienungen für stets gefüllte Krüge und für einen risikolosen Abend. Den Biertag am 23. April gibt es seit 1994, und er erinnert an den Erlass des Bayerischen Reinheitsgebotes im Jahre 1516. Verfügt wurde die Anordnung durch die bayerischen Herzöge Wilhelm IV. und Ludwig X. am Georgitag am 23. April 1516 in Ingolstadt.

Seither haben die Bierliebhaber für ihr Lieblingsgetränk ihren eigenen Festtag, den die Eslarner Bevölkerung mit Gästen seit Jahren zum achten Mal feiern. Zudem wird an die seit 1522 bestehende Brautradition und an die Einweihung des “Biererlebnis Kommunbrauhaus” im Jahre 2015 erinnert. Eng verbunden mit dem Kommunbrauwesen ist der anwesende 96-jährige Kommunbrauer Georg Zierer Senior, der in Eslarn liebevoll “Fritz’n Schorsch” genannt wird. Als 15-Jähriger erlernte er bei der Brauerei Bauriedl als Sohn einer Gastwirtfamilie das Brauer-Handwerk, und 1951 wurde ihm das Ehrenamt eines Kommunbraumeisters übertragen.

Ein tolles Fest

Ein weiteres Alleinstellungsmerkmal dürfte der Name “Kommune”, wie das Zoiglbier in Eslarn genannt wird, und auch das aus den alten Getreidesorten Dinkel, Emmer und Einkorn gebraute zertifizierte Bio-Rebhuhnzoigl sein. Am Tag des Bieres reichten die Festdamen und Festburschen leckere Bratwürste und Grillfleisch, und an der Schenke und beim Bedienen ließen die SPD-Mitglieder das Rebhuhnzoigl nicht ausgehen. Nicht zuletzt bot die Bläsergruppe “Blech-5ÜNF” nach dem Motto “Frech-Modern-Anders” mit einem vielfältigen Repertoire musikalisch beste Unterhaltung.

In die Reihen der fünf Musiker Jürgen, Ossi, Schmucki, Dominik und Hanse mischte sich mit Christa auch eine Musikerin. Die Blasmusik in kleiner Besetzung entwickelte sich 2015 aus der “Eslarner Blasmusik und Showband”, garantiert mit riesigem Sound, Klassik und Bayrisch-Böhmisch im neuen Stil seither kurzweilige Stunden. Im Kreis der zahlreichen Besucher begrüßte Festleiter Georg Zierer Junior vor allem ersten Bürgermeister Andreas Wutzlhofer und Altbürgermeister Joschi Zilbauer mit einer stattlichen Abordnung aus Vohenstrauß. In den Kreis der Markträte und Vereinsvorstände mischten sich zweiter Bürgermeister Thomas Kleber und dritter Bernd Reil.