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Meine News Frische Butter und leckere Buttermilch aus erster Hand
Hütten. Diesmal war nicht "Schießen" angesagt, sondern "Ausbuttern". Der Schützenverein "Falkenhorst" hat dazu ins Gasthaus "Schönberger" eingeladen.
Hannelore Hubmann und ihr Team von den “Falkenhorst”-Schützen kamen beim Drehen der Kurbel am Butterfass gehörig ins Schwitzen, damit aus dem Rahm am Ende frische Butter herauskommt.
Das Ergebnis: Fast 100 Steine Butter und viele verschiedene Käsevarianten wurden hergestellt. Diese frischen Spezialitäten inklusiv Buttermilch ließen sich rund 40 Gäste schmecken. Auch für die nächsten Tage ist für eine gute Brotzeit gesorgt, denn einiges wurde auch mit nach Hause genommen.
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