Freundliche Übernahme: Metzgerei Pöll springt bei insolventer Metzgerei Braun ein

Die Mitarbeiterzahl bei den Pölls hat sich damit fast verdoppelt auf etwa 20. Stefanie und Manfred Pöll freuen sich über den Zuwachs, auch wenn gerade noch “viel Chaos” herrscht: “Es wird noch etwas dauern, bis Routine reinkommt.” Aktuell ist Stefanie Pöll “von 5 Uhr bis 22.30 Uhr” auf den Beinen.

Familienbetrieb mit drei aktiven Generationen

Die Übernahme habe sich angeboten. Schon seit längerem hatte Pöll für die Brauns geschlachtet. Übrigens kommt das Schlachtvieh aus der Region, diese Woche aus Neunkirchen, Mallersricht und von der Leihstadtmühle in Weiden.

Der Metzgereibetrieb ist eine Familienleidenschaft. Manfred Pölls Eltern sind über 70, packen aber nach wie vor kräftig mit an. Auch die Nachfolge ist bereits gesichert: Die Zwillingssöhne sehen ihre Zukunft in der Metzgerei und im Catering. Paul, der beim Braun-Metzger gelernt hat, ist gerade an der Meisterschule. Lukas ist in der Ausbildung zum Metzger und will noch eine Ausbildung als Koch anhängen.

Jetzt drei Pöll-Standorte

Für Pöll kommt damit zu den zwei Standorten in Mantel (Hauptgeschäft im Lindachweg, Filiale in der Hüttener Straße) ein dritter Standort in Weiherhammer dazu. Die insolvente Metzgerei Braun hatte in Weiherhammer ein Hauptgeschäft in der Hauptstraße sowie eine Filiale in der Sägstraße betrieben. Diese Filiale (bei “Nahkauf”) hat Familie Pöll übernommen, das Hauptgeschäft nicht. Familie Braun hatte die Metzgerei in vierter Generation betrieben, in vier Jahren wäre das 100-jährige Jubiläum angestanden. Unter anderem eine Erkrankung führte zur finanziellen Schräglage und letztlich zur Aufgabe.

Die Firmenschilder sind ausgetauscht. Die Mitarbeiter sind ins Boot geholt. Die Kundschaft hat die Neuerung akzeptiert. “Das ist in Weiherhammer gut aufgenommen worden”, freut sich Stefanie Pöll.-